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WEIßWEIN
Weißwein neu

WEISSWEIN

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WEISSER BURGUNDER, Halbtrocken 2021

Weincharakter: Fruchtig frischer Wein mit harmonischer süße.  

Alkoholgehalt: 11%vol 

Restzucker: 17,5g/l 

Qualitätsstufe: Qualitätswein  

Lage: Pfaffen-Schwabenheim 

Säure: 7,5 g/l  

GRAUER BURGUNDER, Trocken 2021

Weincharakter: Fruchtnoten stehen deutlich im Vordergrund, die abgerundet werden durch dezente Nussaromen. 

Alkoholgehalt: 12 ,5 %vol 

Restzucker: 7,2 g/l 

Qualitätsstufe: Qualitätswein  

Lage: Pfaffen-Schwabenheim 

Säure: 7,4 g/l 

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GEWÜRZTRAMINER, 2022

Weincharakter: Deutlich fruchtige Süße, die sich wie Honig auf die Zunge legt und heimischen Fruchtaromen.  

Alkoholgehalt: 10,5 %vol 

Restzucker: 37,6 g/l 

Qualitätsstufe: Qualitätswein  

Lage: Pfaffen-Schwabenheim 

Säure: 5,3 g/l  

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RIESLING, TROCKEN 2022

Weincharakter: Heimische Gelbe Früchte mit einer harmonischen Säurestruktur.

Alkoholgehalt: 12 %vol  

Restzucker: 7,5 g/l 

Qualitätsstufe: Qualitätswein  

Lage: Pfaffen-Schwabenheim  

Säure: 6,9 g/l 

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ROTWEIN

ROTWEIN

SPÄTBURGUNDER, TROCKEN 2022

Weincharakter: Auf der Maische vergorener kräftiger Wein mit ausgewogenen Aromen und würzigem Geschmack.

 

Alkoholgehalt: 12 %vol 

Restzucker: 1,4 g/l

Qualitätsstufe: Qualitätswein  

Lage: Rheinhessen  

Säure: 5,2 g/l 

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DORNFELDER, TROCKEN 2022

Weincharakter: Dezent harmonisch eingebundene Gerbstoffe mit Aromen von Erdbeeren und rotem Weinbergspfirsich.

Alkoholgehalt: 12 %vol 

Restzucker: 4,8 g/l 

Qualitätsstufe: Qualitätswein  

Lage: Rheinhessen  

Säure: 5,5 g/l 

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DORNFELDER, 2020

Weincharakter: Johannis- und Brombeeren mit süß cremigen Karamell und Vanillenoten.   

Alkoholgehalt: 11 %vol  

Restzucker: 24,3 g/l 

Qualitätsstufe: Qualitätswein  

Lage: Rheinhessen  

Säure: 4 g/l 

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ROSÉ

ROSÉ

PORTUGIeSER ROSÉ, HALBTROCKEN 2022

Weincharakter: Ein Sommerwein, der durch heimische rote Früchte und frische Harmonie besticht.  

Alkoholgehalt: 11,5 %vol 

Restzucker: 14 g/l 

Qualitätsstufe:  Qualitätswein  

Lage: Nahe  

Säure: 6,2 g/l 

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SECCO

SECCO

PERKELBRAUSE, SECCO 2022

Charakter: Spritzig Fruchtiges Cuvee aus Gewürztraminer, Riesling und Scheurebe.

Alkoholgehalt: 11,5 %vol 

Restzucker: 19,9 g/l 

Qualitätsstufe: Deutscher Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure  

Säure: 6,3 g/l 

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